ANCHOA GOURMET SERIE ORO 50 UNIDADES .
Información nutricional
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 gr.
Valor energético 816kJ/192kcal
Grasas 10,1 gr.
Saturadas 1,77 gr.
Hidratos de carbono 0,3 gr.
Azúcares 0 gr.
Proteína 25 gr.
Sal 14 gr.
Omega-3 (EPA+DHA) 420 mg.
Los engráulidos (Engraulidae) son una familia que incluye varios géneros de peces clupeiformes, denominados comúnmente boquerones, anchoas o anchovetas, distribuidos en las aguas costeras de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico, así como en el mar Mediterráneo y en grandes lagos de agua tanto dulce como salada en aguas templadas y cálidas. La primera vez que se preparó este tipo de alimento en salazón fue en Fenicia, siendo después legado a griegos que expandieron el hábito de consumir este alimento por toda Europa.