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MURUVE Crianza 2015 D.O Toro 75 cl Bodegas Frutos Villar.

6.95 € (IVA incluido) /unidad
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Ref: A-4961

Vino Tinto Crianza Origen:Toro (España) Uvas:Tinta de Toro Productor:Bodegas Frutos Villar Graduación:14,5% Formato y añada 0,75 L - 2015 Valoración El Muruve Crianza es un vino infravalorado

Vino Tinto Crianza
Origen:Toro (España)
Uvas:Tinta de Toro
Productor:Bodegas Frutos Villar
Graduación:14,5%
Formato y añada
0,75 L - 2015
Valoración
El Muruve Crianza es un vino infravalorado por la crítica, siempre un acierto, un vino que basa su éxito entre los entendidos en su calidad y equilibrio, no en el marketing. Muestra la cara más delicada y aristocrática de la DO Toro sin renunciar al intenso carácter que le es innato.
Las cepas que nos obsequian con sus uvas año tras año enraízan sobre suelos arcillo-arenosos a una altitud entre los 600 y los 750 metros. Allí el duro clima continental, con sus drásticos contrastes de temperatura asegura una lenta y perfecta maduración de la fruta que se vendimiará cuidadosamente a mano.
Ya en la copa, es precisamente la buena fruta negra madura la que abraza las vainillas de la barrica que redondea tanto el aroma como el tacto. Es un vino sedoso en boca que discurre por el paladar sin altibajos, sobrio y elegante de principio a fin, adornado de refrescantes tonos balsámicos. Su capa, menos cubierta de lo que suele ser costumbre en la región, ya avanzaba una boca sabrosa y de gran carácter, con todos sus elementos en perfecto equilibrio y una elegancia sólo al alcance de una de las bodegas más antiguas de la denominación.
Maridajes
Liebre / Carnes de vacuno a la parrilla / Ossobuco
Elaboración
Material de vinificación:Madera
Período de crianza:Entre 8 y 12 meses
Tipo de madera:Roble americano y francés
Notas de cata
Vista:Brillante / Limpio / Reflejos rojizos / Rojo rubí / Tonos teja
Nariz:Notas especiadas / Notas torrefactas / Fruta roja madura / Café / Cuero / Notas balsámicas / Vainilla / Regaliz / Toffee / Chocolate / Aromas frutales / Tinta china
Boca:Persistente / Notas especiadas / Sabroso / Notas frutales / Carnoso / Redondo / Notas balsámicas / Notas torrefactas.
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